Drukkerij-dumpcake

Dit chocoladetaartrecept uit het kookboek ‘Mad Hungry’ van Lucinda Scala Quinn bevat minimale opruiming – de ingrediënten worden gemengd in de pan die in de oven gaat.


Bron: Everyday Food, november 2009


porties

ingrediënten

Routebeschrijving

variaties

Om deze cake te bevriezen, maakt u een partij van eenvoudige buttercream: zeef suiker van 1/2 pond banketbakkers. In de kom van een elektrische mixer uitgerust met de paddle bevestiging, combineer gezeefde suiker met 1 kop (2 sticks) kamertemperatuur ongezouten boter, 1/2 theelepel pure vanille-extract, en een snufje koosjer zout. Klop 2 tot 3 minuten op hoge snelheid, schraap langs de zijkanten van de kom als dat nodig is.