Liefhebbers van chocolade zullen niet teleurgesteld zijn in deze rijkelijk berijpte cake. Bron: Martha Stewart Living, april 2007 10 porties ingrediënten Plantenspray voor plantaardige olie 1 kopje bloem voor alle doeleinden, plus meer voor afstoffen 1/2 theelepel bakpoeder 1/4 theelepel zout 2 ons ongezoete chocolade, fijngehakt 1/2 kop volle melk 1/2 kop kristalsuiker 2 grote […]
Gebruik dit recept om ons gebakje Parijs-Brest te maken. Maakt 1 1/2 kopjes Opbrengst ingrediënten 1 1/2 kop volle melk 1/4 kop plus 2 eetlepels kristalsuiker 1/2 vanilleboon, in de lengte gespleten, zaden geschraapt Snufje zout 3 grote eierdooiers 3 eetlepels maizena 1 1/2 eetlepels ongezouten boter, in kleine stukjes gesneden Routebeschrijving 1. Meng in […]
Deze indrukwekkende maar eenvoudig te maken geschenken zijn bijna te mooi om te eten – en toch te verleidelijk om niet te doen. Kies een blik in dezelfde vorm om deze cookies te geven, want deze kan worden hergebruikt lang nadat de cookies zijn verdwenen. 6 uur 30 minuten 1 uur 20 minuten Maakt ongeveer […]
Zoet en zout vloeien samen in dit eenvoudige ijsrecept van de chef-kok Thomas Joseph, ‘Martha’. Bron: The Martha Stewart Show, aflevering 6036 Maakt 1 quart Opbrengst ingrediënten Voor de Ice Cream Base 2 kopjes zware slagroom 2 kopjes volle melk 1/2 vanilleboon, gezaaid 2/3 kop kristalsuiker 9 grote eidooiers Voor de gezouten caramel 1 kop […]
Het bakken van deze koekjes is een prachtige winteractiviteit voor kinderen. Bron: Martha Stewart Living, december / januari 1999 Maakt ongeveer 10 cookies Opbrengst ingrediënten 6 kopjes gezeefde bloem voor alle doeleinden, plus meer voor afstoffen 1 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel bakpoeder 1/2 pond (2 sticks) ongezouten boter, kamertemperatuur 1 kopje verpakte donkerbruine suiker 4 […]
Probeer in plaats van cake en ijs een verjaardagsfeestdessert geïnspireerd door beide. Deze kleverige trifle loopt over van lagen vanille cake, vanillepudding, slagroom, bananen en drippy chocoladesaus. Bron: Martha Stewart Kids, Lente 12 porties ingrediënten Voor de Pudding 2 eetlepels plus 2 theelepels maïszetmeel 4 grote bananen, gepeld en gehalveerd in de lengte en dan […]
Omgekeerde cake hoeft niet met ananas te worden gemaakt. Grapefruit geeft een bitterzoete smaak aan deze vertolking van een down-home-klassieker. Bron: Everyday Food, januari / februari 2003 1 uur en 15 minuten 30 minuten 8 Totale tijd Prep porties ingrediënten 10 eetlepels (1 1/4 staafjes) ongezouten boter 3/4 kopverpakte lichtbruine suiker 2 kleine roze grapefruit […]
Gebruik dit om onze Orange-Walnut Buche de Noel te maken. Bron: Martha Stewart Living, december 2003 Maakt genoeg voor 1 twaalf-inch log Opbrengst ingrediënten 8 ons mascarpone-kaas, kamertemperatuur 8 oz roomkaas, kamertemperatuur 1/2 kopsuiker 1 eetlepel fijn geraspte sinaasappelschil 1 eetlepel Cointreau, of andere likeur met sinaasappelsmaak 1 theelepel puur vanille-extract 1 kopje zware slagroom, […]