Vaisių granita

Nebuvo lengviau supjaustyti šio itališko ledo su kristaline tekstūra. Jums tereikia paprasto sirupo ir šviežių vaisių sulčių – pabandykite arbūzą, greipfrutą ar obuolį.


Šaltinis: Martha Stewart Living, 2002 m. Birželis


Pelnas

Ingridientai

Nurodymai

Kuko pastabos

Arbūzas Granita
Valgykite apie 3 puodelius kubeliuotos meliono maisto procesoriuje; štamas, ir jums turėtų būti 2 puodeliai sultys.

Citrus Granita
Šviežios citrusinių vaisių sultys puikiai tinka granito gamybai; tai lengva išgauti, ir ji ypač gerai užsikrauna. Mums patinka pridėti 3 šaukštus Campari į greipfrutų granitą; tai suteikia malonų kartumo ir brūkšnelio spalvos.

Apple Granita
Maistiniame procesoriuje su keturiais nuluptais ir šerdytais obuoliais užpilkite 1/2 puodelio vandens ir vieno citrinos sulčių (kad išsaugotumėte spalvą); štamas, ir jums turėtų būti 2 puodeliai sultys.