Patti Lemon-Meringue pyragas

Patti Dall’Armi garsėja savo desertais, ypač jos pyragaičiais. Ji pasiekia savo subtilus, traškus kaklo papuošalus, sutrumpindami.


Šaltinis: Martha Stewart Living, 2004 m. Birželis


Pelnas

Ingridientai

Dėl kaklo:

Už pildymas:

Už džiunglę:

Nurodymai

Kuko pastabos

Jei norite, kad jūsų kaklo skruzdėlyje būtų sviesto skonio, sumažinkite pusiausvyrą ir pridėkite vienodą kiekį šalto nesūdyto sviesto. Sviestą supjaustykite į gabalėlius ir supilkite į tešlą su sutrumpinimu. Jei nedelsdami naudosite, galite užpildyti šaldytuvu iki 3 dienų.