Bifes de Cogumelos Portobello grelhados

Esta é uma ótima alternativa para vegetarianos, além de ser um prato delicioso em qualquer tipo de jantar.
Do livro “Mad Hungry”, de Lucinda Scala Quinn (Artisan Books).


Fonte: Mad Hungry, abril de 2011


Porções

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Este prato também pode ser cozido no forno por 30 minutos a 400 graus.