New York Strip Steaks med rødvinssaus

New York stripe (også kjent som shell steak) er en benfri kutt fra den korte lenden, som er kjent for sin ømhet. Den rødvinssausen får et løft fra Dijon sennep.


Kilde: Martha Stewart Living, januar 2011


Total tid


prep


porsjoner

ingredienser

Veibeskrivelse