Lett Pan-Seared Biff

Støpejernspannen er viktig for denne oppskriften. Jern er tungt, og det betyr at en jernpanne holder varmen og fordeler den jevnt, slik at den brune godt i stedet for å brenne maten i noen steder og la den være blek i andre. Det er også nonstick.


Kilde: Everyday Food, januar / februar 2003


Total tid


prep


porsjoner

ingredienser

Veibeskrivelse