Herb-Crusted Stående Rib Roast

Denne steke er en velkommen endring fra Tyrkia over desemberferien. Ikke skimp på hvitløk, hodene har en mildere smak når de stekes.


Kilde: Everyday Food, desember 2010


Total tid


prep


porsjoner

ingredienser

Veibeskrivelse

Cooks notater

Langsomt steking av kjøttet ved lav temperatur gjør det mulig å lage mat jevnt til middels sjeldent. La det komme til romtemperatur før baking er også nøkkelen. Spør din slakter til fransk bein og slips biffen for deg – det gir en fin tallerken.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 1 = 1

map