Grillet biff med blå ostpoteter

I denne kjøtt- og poteterretten er alt grillet på samme tid; Biffen er først marinert for ekstra smak, og potetene er kokte, slik at de blir fluffete og ømme inne i deres skarpe grillede eksteriør. Blåost er et klassisk steakhouse-tilbud; plasser den på poteter så snart de kommer ut av grillen, så osten vil begynne å smelte.


Kilde: Martha Stewart Living, august 2005


Total tid


prep


porsjoner

ingredienser

Veibeskrivelse