Twaróg, zdrowe odżywianie, preferowane przez matki w całej Ameryce, stracił moc gwiazdy w latach 80., podobnie jak podgrzewacze do nóg i Jazzercise. Ale teraz nadszedł czas, aby dać kolejną szansę: nie tylko serek jest niskokalorycznym źródłem (tony!) Białka i wapnia, to także wszechstronna alternatywa dla greckiego jogurtu. Przenieś to do jednej z tych inteligentnych przekąsek i upraw winorośli do staruszka, ale do smakołyku.

Słodkie and savory tartines

Fotografia od: CHELSEA CAVANUGH

Słodkie i pikantne Tartines

Pomiń chleb i sięgnij po krakersy, by zrobić te rozświetlone tartiny. Rozłóż serkiem twarogowym, następnie posmakuj z owocami i miodem lub pikantnym z twoimi ulubionymi warzywami i skórką z cytryny.

 

Zdobądź przepis na Tartines słodko-pikantne

nadziewany papaya

Fotografia od: CHELSEA CAVANUGH

Faszerowana papaja

Zapomnij o owocach w puszkach, które babcia użyłaby do najlepszego twarogu! Świeże jest lepszym ruchem. Tutaj soczysta papaja jest wypełniona gałką sera i wykończona posypką cynamonu.

 

Zdobądź przepis na faszerowaną papaję

późno summer chop

Fotografia od: CHELSEA CAVANUGH

Późny-letni kotlet

Kiedy uderzysz w to słodkie miejsce między latem a jesienią, potrzyj tą prostą sałatkę. Pokrojony ogórek, koper i jabłko wrzucamy do łagodnego winegretu z winem ryżowym i podajemy na łóżku z twarogu.

 

Zdobądź przepis na kotlet późno-letni

Edamame dip

Fotografia od: CHELSEA CAVANUGH

Zanurzenie Edamame

Ta zabawkowa, tylna kieszeń wzmacnia zamrożone edamame z mnóstwem świeżych składników, w tym twarożku, kolendry i serrano chile. Sok z limonki i kminek łączą razem smaki.

 

Zdobądź przepis na zanurzenie Edamame

dobry culture cottage cheese

Fotografia od: Peter Ardito

Nasz Pick

Ten pojemnik zdobył miejsce w naszej testowej lodówce kuchennej ze względu na gęstą, kremową konsystencję i proste listy składników: mleko, śmietanę i sól morską.

Dobra kultura Ekologiczny twarożek, 5,49 $ za 16 uncji, instacart.com/whole-foods.