Braškės avinėlio kojelė su bulvėmis ir alyvuogėmis

Dėl drėgnos, švelnios ir nuo kaulų nukritusios ėriuko kojos pabandykite supjaustyti mėsą, o ne kepti. Naujos bulvės ir alyvuogės gali būti virtos kartu su ėriena.


Šaltinis: Martha Stewart Living, 2010 m. Balandis


Porcijos

Ingridientai

Nurodymai

Kuko pastabos

Jei neturite olandijos krosnies, supjaustykite avinėlį keptuvėje. Šildykite alyvą, nustatydami padėtį ant dviejų degiklių, tada padėkite jį ant pergamento folijos, kol ji patenka į orkaitę.