Tortilla Assada Espanhola

Esta versão assada de tortilla espanola é como um fritatta de batata e cebola. Mantém seu sotaque espanhol com uma pitada de açafrão.


Fonte: Martha Stewart Living, junho de 2008


Tempo total


Preparação


Porções

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Ao servir isso como uma entrada quente para o almoço ou jantar, corte a rodada em fatias. Se estiver a preparar como parte de um prato de tapas ou aperitivo, corte-o em pedaços pequenos e sirva com palitos de dente.
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