Sashimi Novo Estilo de Nobu

Sashimi de estilo novo, um dos pratos de marca registrada de Nobuyuki Matsuhisa, foi inventado quando um cliente mandou um prato de sashimi de volta para a cozinha porque ele não gostava de peixe cru; a receita foi a solução do Nobu para o problema.


Fonte: Martha Stewart Living Television


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