Lagosta Newburg
Newburg é um prato tradicional da Nova Inglaterra de marisco em um rico molho de manteiga aromatizado com xerez.
Fonte: Martha Stewart Living, dezembro / janeiro de 1998
Porções
Ingredientes
instruções
Notas do cozinheiro
Você pode cozinhar as lagostas e fazer o estoque (etapas 1 a 4) um dia à frente.