Jicama Sticks com Chill-Lime Dip

Este vegetal suculento crocante é ideal para emparelhar com um mergulho picante.


Fonte: Everyday Food, julho / agosto de 2006


Porções

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Antes de começar a cortar, descasque a jicama com um descascador de vegetais e, em seguida, reduza pela metade de cima para baixo (uma faca serrilhada funciona melhor). Para fazer varas, corte as metades de jicama com 1/2 polegada de espessura; Coloque fatias planas e corte em palitos de 1/2 polegada de espessura.