Diamantes Cogumelo-Polenta

Os pimentos vermelhos assados ​​conferem a esta mordida saborosa alguma doçura fumada e um toque de cor.


Fonte: Martha Stewart Living, dezembro de 2003


Produção

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Para assar pimentas, cozinhe-as em um fogão a gás ou sob o frango, virando-as enquanto escurecem. Coloque em uma tigela; cubra com filme plástico. Deixe descansar por 15 minutos. Remova peles, sementes e costelas.