Azeitonas recheadas com queijo azul

1.

Na tigela de um misturador elétrico equipado com o acessório de pá, bata o queijo até ficar crocante, adicionando um pouco de creme de leite se o queijo estiver rígido. Transfira o queijo azul para um saco de confeitaria com uma ponta redonda simples. Pipe 1/2 colher de chá de queijo azul em cada azeitona. Pode ser armazenado em um recipiente hermético, refrigerado, até 1 dia.